Saturday 15 April 2017

8 Makana Yang Dari Brebes Yang Buat Kamu Ketagihan - By Guntur

Jalur pantura merupakan jalur yang tak pernah sepi dilalui kendaraan bahkan bisa sampai padat merayap, terlebih lagi saat-saat menjelang lebaran atau hari-hari besar lainnya. Beberapa kota yang berada dijalur pantura kerap dijadikan spot untuk beristirahat, seperti makan, sholat, atau sekedar menghela nafas sejanak dari lelahnya perjalanan. Salah satu kota yang kerap dijadikan spot untuk singgah sejenak guna beristirahat adalah Brebes. Ya, kota yang dikenal dengan julukan kota telur asin atau kota bawang ini kerap menjadi lokasi untuk beristirahat bagi para pengendara dari berbagai daerah.
Nah, bila kamu tak sengaja atau memang selalu mempir di Brebes –agar waktu istirahat kamu saat melakukan perjalanan terasa lebih memuaskan dan mengenyangkan, cobalah untuk merasakan beberapa kuliner Brebes yang sangat legendaris. Di bawah ini adalah beberapa kuliner legendaris yang patut kamu icip-icip saat kamu singgah di Brebes. Yuk simak.

1. Sate Blengong dan Kupat Gablet

Sumber gambar: www.raddien.com
Sumber gambar: www.raddien.com
Sate yang berbahan utama utama blengong ini disebut-sebut sebagai kuliner Brebes yang legendaris. Blengong itu sendiri adalah sejenis unggas yang merupakan persilangan antara mentok dan bebek. Dibandingkan dengan bebek, blengong ini mempunyai rasa yang tidak amis. Sate blengong akan terasa lebih nikmat jika disajikan dengan ketupat atau lebih dikenal dengan kupat gablet. Sate legendaris yang terletak di alun-alun kota Brebes ini berbeda dengan sate lainnya, sate blengong ini memiliki alat tusuk yang terbuat dari bambu dengan ukukuran yang lebih besar dan lebih panjang dari ukuran tusuk sate lainnya. Selain itu, sate yang memiliki 7 potong daging blengong ini mempunyai  cita rasa yang begitu lezat dan tentu saja membuat kamu ketagihan. Jadi, jika kamu berada di Brebes sempatkan lah untuk icip-icip kuliner legendaris yang satu ini.

2. Bakso Pak Gimin

Sumber gambar: www.netmediatama.co
Sumber gambar: www.netmediatama.co
Di Indonesia, bakso merupakan salah satu makanan yang tak boleh dilewatkan. Bahkan bakso mendapat peringkat ke 2 sebagai makanan yang paling diminati dan dicari di Indonesia. Nah, buat kamu yang ada di Brebes atau sedang mampir ke Brebes, kamu bisa mencicipi bakso pak Gimin. Warung bakso pak Gimin menjadi warung bakso yang sangat populer di Brebes, selain karena memiliki cita rasa yang akan membuat tenggorokan kamu terasa hangat dan segar, bakso pak Gimin juga akan membuat kamu selalu terkenang akan kerama-tamahan warga Brebes.   Bakso pak Gimin memakai bahan dasar daging sapi dan memiliki keunikan dibandingan bakso-bakso lainnya, yaitu adanya campuran acar timun serta irisan tetelan yang akan membuat cita rasa bakso menjadi lebih menggoyang lidahmu. Bakso yang buka mulai dari pukul 7 pagi sampai pukul 10 malam ini berlokasi dijalan Ahmad Yani No. 28 Brebes.

3. Swike Balkam

Sumber gambar: studyinjogja.net
Sumber gambar: studyinjogja.net
Kuliner Brebes berikutnya yang akan membuatmu betah di Brebes yaitu Swike atau lebih dikenal dengan sebutan Swike Balkam, sebutan Balkam itu sendiri merupakan kepanjangan dari bale kambang. Bale kambang adalah salah satu kawasan penghasil kodok terbesar di Jawa Tengah.     Swike Balkam disini disajikan dengan 2 cara, yaitu: swike dimasak dengan memanfaatkan tauco dan juga swike yang di goreng tepung.
Pertama, untuk penyajian swike kuah tauco yaitu dengan cara swike dimasak dengan campuran bumbu bawang merah serta bawang putih, kemudian ditumis bersama rawit yang diulek kasar serta jahe iris, dan terkahir tambahkan perasan jeruk nipis untuk memberi cita rasa lebih segar dan lebih nikmt pada saat swike disantap.
Kedua, Swike Balkam digoreng tepung yaitu disajikan dengan cara swike ditaburi bawang juga seledri. Swike Balkam yang buka mulai dari pukul tujuh pagi  sampai pukul sembilan malam ini berlokasi dijalan Diponegoro no. 162 Brebes.

4. Soto Tauco Brebes dan Es Buah Lambada

Sumber gambar: tikateacool.wordpress.com
Sumber gambar: tikateacool.wordpress.com
Ketika kamu menginjakkan kaki di Brebes, jangan lewatkan kuliner sotonya yang akan membuatmu percaya, orang Brebes juga adalah pemasak sejati!
Kuliner yang satu ini menjadi salah satu makanan khas Brebes yang kelezatannya benar-benar tak ada duanya. Yang membedakan soto Brebes dengan soto didaerah lainnya yaitu adanya capuran tauco di dalamnya. Nah, jika kamu butuh sesuatu yang untuk mendinginkan kerongkonganmu setelah makan soto, kamu bisa mencoba es buah lambada. Es bauh lambada ini terdiri dari pacar cina, avokad, nangka, kelapa muda, peuyeum, cincau, timun sari, es serut, sirup gula, santan, dan susu. Soto Brebes  yang mulai buka pada pukul 10 pagi sampai 8 malam ini berlokasi di Jalan Gajah Mada no. 39 atau  depan SMA 3 Brebes.

5. Rujak Belut

Sumber gambar: aripitstop.com
Sumber gambar: aripitstop.com
Selain sate Blengong, Bakso pak Gimin, Swike Balkam, Soto Tauco, ada lagi kuliner Brebes yang tak boleh kamu lewatkan jika kamu berada di Brebes, yaitu Rujak belut. Yang mebedakan rujak belut dari rujak-rujak lainnya yaitu tentu saja bahan dasarnya yang memanfaakan belut. Jika ditanya masalah rasa, dijamin kamu akan ketagihan dan bahkan akan membuat kamu tak ingin beranjak pulang. Jika kamu masih penasaran mengenai cita rasa rujak belut, kamu bisa datang langsung warung rujak belut yang berlokasi di desa Cigedog, kecamatan Kersana, kabupaten Brebes. Jangan sampai kesasar-sasar ya. Hehe..

6. Adep-adep Brebes

Sumber gambar: @Visit2Tegal by Adien
Sumber gambar: @Visit2Tegal by Adien
Adep-adep merupakan makanan yang terdiri dari nasi, ayam bacem, tahu goreng, tempe goreng, ikan asin, jengkol, sayuran (daun singkong, kacang panjang, mentimun) dan sambal. Dulu, adep-adep lebih sering disajikan dihari pernikahan, namun seiring berjalannya waktu dan zaman yang semakin maju, kini makanan adep-adepun diperdagangkan. Ya, selain rasanya yang lezat, adep-adep juga memiliki campuran makanan yang khas seperi yang sudah disebutkan diatas. Kuliner yang kini tengah digilai warga Brebes ini berlokasi di kawasan Ketanggungan, Brebes. Silakan mampir.

7. Warung makan kampung Alang-alang

Sumber gambar: kampungalang.wordpress.com
Sumber gambar: kampungalang.wordpress.com
Brebes yang berada di perbatasan antara Jawa tengah dan Jawa barat ini menjadikan sebagian warganya cenderung kesunda-sundaan, tak heran jika di beberapa wilayah brebes terdapat sejumlah warung makan yang menggunakan konsep warung makan sunda, salah satunya adalah warung makan kampung alang-alang. Warung makan alang-alang ini berlokasi di Jalan Raya Tanjung Banjarharjo-Kersana, Brebes. Warung makan yang bernuansa sunda ini begitu digemari banyak orang dari berbagai daerah. Suasananya yang mendamaikan membuat siapapun merasa betah untuk berlama-lama di tempat ini. Warung makan kampung alang-alang memiliki berbagai macam menu, mulai dari bakar-bakaran sampai goreng-gorengan. Disini kamu akan menjumpai berbagai makanan khas sunda yang begitu menggugah selera.

8. Telor Asin Brebes

Sumber gambar: mialislam.blogspot.com
Sumber gambar: mialislam.blogspot.com
Jika dengar nama Brebes, tentunya pikiran kamu akan langsung tertuju dengan telor asin. Ya, telor asin memang menjdai semacam ikonik kuliner atau oleh-oleh khas Brebes. Dari sekian kuliner yang sudah disebutkan di atas, telor asin tetap menjadi yang paling dicari-cari oleh hampir semua orang, khususnya para pelancong. Cita rasa telur asin kini memang semakin berkembang, selain telur asin biasa dan telur asin bakar, kini kamu juga bisa mencicipi telor asin radang. Uhh.. rasa yang menggugah selera sekali bukan? Kamu tak perlu pusing-pusing untuk mencari lokasi penjual telur asin, sebab telor asin bisa kamu jumpai hampir di seluruh pelosok Brebes. So, buruan diicip-icip ya gaes.
Nah, itulah beberapa kuliner Brebes yang didapat dari berbagai sumber yang bisa kamu icip-icip. Jika ditanya masalah harga, tenang saja, hampir semua kuliner Brebes itu mematok harga yang relatif ekonomis. Semoga informasi ini bermanfaat. Dan, selamat berkuliner ria kawan. Semoga harimu menyenangkan.

Thursday 9 March 2017

Kuliner khas Bali

15 Tempat Wisata Kuliner Bali Paling Populer

Kuliner Bali – Mamang banyak sekali tempat-tempat atau destinasi pariwisata di Indonesia yang sangat menarik dan tentunya menjadi daya tarik bagi banyak orang di Indonesia maupun para wisatawan yang telah berlibur di negara kita tercinta ini.
Salah satu tempat yang mempunyai daya pikat yang sangat menarik adalah pulau bali. Di tempat yang satu ini banyak sekali hal yang menarik seperti misalkan saja tempat-tempat yang mempesona, kebudayaan yang sangat kuat dan tidak kalah pula adalah kuliner bali yang wajib dikunjungi.
Pulau Bali selain tempatnya banyak yang indah, tempat wisata kuliner bali enak dan murah tentu menjadi buruan banyak orang yang datang di tempat ini. Seperti yang kita ketahui bahwa pulau bali tidak pernah sepi dari wisatawan, kayanya tempat wisata kuliner di bali tentu membuat wisatawan semakin betah untuk tinggal lebih lama di pulau bali.
Kuliner bali lengkap hadir dengan suasana yang menawan, selain itu uniknya kuliner bali 24 jam banyak yang buka setiap saat. Tentu saja kuliner bali malam banyak di cari orang saat perut lapar di kala tengah malam.
Pada kesempatan kali ini halomuda.com akan mengajak anda untuk menengok kumpulan tempat wisata kuliner di bali yang paling populer dan paling favorit. Daftar kuliner bali berikut ini akan terus di update untuk memenuhi kebutuhan pengetahuan dan referensi kuliner di bali untuk para pembaca.

Kumpulan Tempat Wisata Kuliner Bali Paling Enak

  1. Warung Nyoman
Warung Nyoman
Kuliner bali enak dan murah yang pertama adalah sebuah tempat yang di namakan dengan warung nyoman. Di tempat makan bali yang ini menu makanan utamanya adalah ayam betutu yang tentunya merupakan salah satu kuliner khas bali.
Jika anda berwisata kuliner di Warung Nyoman makan anda akan mendapatkan ayam betutu satu paket bersama nasi panas, sayut dan juga sambal yang lezat. Silahkan langsung datang ke jalan raya bedugul untuk mencicipi wisata kuliner bali yang satu ini, buka setiap hari pada jam 10 pagi hingga jam 10 malam.
  1. Bali Strawberry Farm & Restaurant
Bali Strawberry Farm & Restaurant
Kuliner bali terbaru yang kedua adalah sebuah tempat agrowisata stroberi yang ada di jalan raya baturiti, Bedugul. Jadi tentu saja sambil anda menikmati wisata kuliner bali di tempat ini, anda juga bisa berkeliling tempat agrowisata stroberi.
Dataran tinggi di Bedugul nampaknya memang sangat cocok untuk bercocok tanam buah stroberi. Beberapa menu makanan yang di hadirkan di restoran dan agrowisata ini adalah seperti es krim stroberi, nasi goreng stroberi, kue stroberi dan milk shake stroberi.
  1. Sanur Night Market
Sanur Night Market
Kuliner bali terkenal yang ketiga adalah sebuah tempat yang banyak orang menyebutnya sebagai Pasar Sindhu. Berbagai kebutuhan pokok ada di tempat ini dan biasanya aktif pada pagi hari sampai dengan siang hari yang terletak di Jalan Danau Temblingan.
Uniknya adalah Pasar Sindhu ini jika malam hari maka akan berubah menjadi sebuah tempat kuliner bali malam hari yang menghadirkan berbagai macam makanan. Mulai makanan kelas berat, makanan ringan sampai dengan minuman segar ada di tempat ini sampai dengan jam 12 malam.
  1. Cafe Degan
Cafe Degan
Kuliner populer bali yang selanjutnya adalah sebuah tempat yang menyajikan aneka makanan yang lezat dan tentunya akan membuat banyak orang yang mengunjunginya betah karena bentuk cafenya seperti rumah joglo khas jawa yang menawarkan suasana klasik yang indah.
Menu kuliner bali di tempat ini adalah makanan khas tradisional Indonesia dan juga Thailand seperti misalkan tahu telor, gai hor bai toey dan pad thai. Jika anda berminat untuk mencicipi makanan yang ada di Cafe Degan ini silahkan langsung menuju Jalan Petitenget 9, Seminyak.
  1. Bakers Corner
Bakers Corner
Info kuliner bali yang selanjutnya adalah sebuah tempat yang menyajikan pastry dan aneka kue yang sangat enak yakni Bakers Corner. Aneka makanan jenis roti dan kue banyak sekali di sini dengan tampilan dan rasa yang enak, sudah dapat di pastikan para pengunjung akan merasakan kenikmatannya.
Selain makanan yang berjenis roti dan kue, Bakers Corner ini juga menyediakan makanan seperti bebek krispy dan sop buntut yang sangat gurih. Jika anda berminat untuk mencoba atau mencicipi wisata kuliner di bali yang satu ini, langsung saja datang ke Jalan Teuke Umar 173, Denpasar.
  1. Bale Udang Mang Engking
Bale Udang Mang Engking
Kuliner bali terbaik yang berikutnya adalah sebuah tempat wisata kuliner bali yang di namakan dengan Bale Udang Mang Engking. Tempat kuliner ini menyajikan makanan khas sunda yang di sajikan dengan bertempatkan seperti saung yang mengapung di atas kolam, tentu akan menjadi pengalaman kuliner yang menarik.
Menu yang di sajikan seperti berbagai olahan dari udang, sop buntut, karedok, iga penyet dan gurame cobek. Buka mulai jam 10 siang sampai 10 malam dan bertempat di Jalan Nakula 88, Kuta.
  1. Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku
Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku
Kuliner populer bali yang tidak pernah sepi pengunjung yakni Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku. Menu yang di sajikan di tempat makan bali ini adalah satu paket berisi ayam, nasi sate lilit, sambal kacang teri, telur, sambal pedas dan urap.
Di konsep lesehan, Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku ini terletak di Jalan Kedewatan 18, Ubud. Tentu saja Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku ini merupakan tempat wisata kuliner bali yang paling enak, karena tempat ini sangat ramai pengunjung.
  1. Warung D’ Sawah
Kuliner bali yang wajib dikunjungi selanjutnya adalah sebuah tempat makan yang di hadirkan dengan pemandangan sawah yang sangat asri. Bahkan tempat makan yang satu ini telah berhasil meraih Certificate of Excellence 2013 di dapat dari TripAdvisor.
Berbagai menu yang di sajikan di tempat ini adalah makanan khas Indonesia, Western dan Oriental. Jika anda sedang ada di bali tidak ada salahnya untuk berkunjung ke Warung D’ Sawah yang terletak di Jalan Raya Kerobokan Kelod 17, Kuta.
  1. Mama San Bali
Mama San Bali
Tempat wisata kuliner bali yang elegan dan istimewa ini di namakan Mama San Bali yang mempunyai desain yang sangat luar biasa elegan dari segi bangunan dan makanan yang di sajikan. Berbagai makanan yang di sajikan di tempat ini adalah seperti makanan khas Indonesia, makanan khas Kamboja, makanan Khas Thailan dan Vietnam.
Menu makanan yang sepertinya wajib untuk anda coba adalah crispy lamp ribs with ginger dan thai fish cake. Buka setiap hari mulai jam 11 siang sampai 2 siang dan buka kembali jam 6 sore hingga jam 11 malam, beralamatkan di Jalan raya Kerobokan.
  1. Babi Guling Candra
Babi Guling Candra
Kuliner unik atau extreme bali yang selanjutnya adalah sebuah tempat makan yang olahannya adalah berbahan dasar daging babi. Memang kuliner bali yang satu ini tidak pernah sepi dengan pengunjung,karena tidak sedikit orang yang menyukai makanan di Babi Guling Candra.

10 Tempat Wisata Kuliner di Solo yang Wajib Dikunjungi

Sate Buntel Tambak Segaran
Solo bisa jadi tak sepopuler saudaranya, Yogyakarta. Namun, kota yang juga pernah berjaya di bawah Kesultanan Surakarta ini bisa dibanggakan dalam hal kuliner. Berkunjung ke Solo berarti mencoba pengalaman baru, mencicipi kuliner khasnya yang tak kalah lezat dengan kuliner khas daerah lain di nusantara.
Agar tahu ke mana harus melangkah saat berada di Solo, simak rangkuman 10 tempat wisata kuliner di Solo yang harus dicoba berikut ini:

1. Timlo Sastro

Timlo Sastro
Timlo Sastro
Jika ke Yogyakarta Anda wajib mencicipi gudeg, Timlo menjadi kuliner wajib di Solo. Timlo bisa dengan mudah Anda temui di seluruh penjuru Solo, namun sebaiknya Anda berkunjung ke ‘legenda’ timlo yaitu Timlo Sastro.
Seperti apa sih timlo? Timlo adalah kuliner semacam sop kaldu ayam yang berisi wortel, ati ampela, kentang, sosis solo dan daging ayam. Timlo biasa disantap bersama nasi dan kerupuk kulit. Timlo Sastro merupakan salah satu timlo populer sejak tahun 1952.
Timlo Sastro terletak di belakang Pasar Gede Timur, lokasi yang mudah diakses karena sudah sangat populer. Tempat wisata kuliner ini buka setiap hari mulai pukul 6 pagi sampai 3 sore. Satu lagi yang unik adalah, di sini Anda akan ditemani live music keroncong yang dimainkan oleh kelompok pengamen yang sudah ‘dikontrak’ untuk menghibur pelanggan.

2. Bale Padi Resto

Bale Padi Resto
Bale Padi Resto
Menikmati sajian kuliner khas Solo di tengah hamparan sawah hijau akan menjadi pengalaman menarik yang sulit Anda lupakan. Semilir angin yang sejuk juga bisa menambah kenikmatan Anda bersantap dan bersantai bersama keluarga. Semua hal ini dapat Anda temukan di Bale Padi Resto yang terletak di Jalan Kadilangu, Baki Pandeyen, Solo.
Tempat wisata kuliner ini memiliki konsep sajian siang dan malam yang berbeda. Pagi sampai sore, menu yang disajikan adalah kuliner tradisional seperti tumis tahu, empal gepuk, oseng tempe pare dan gulai kakap. Untuk malam hari, Anda bisa menemukan berbagai olahan seafood lezat. Jangan lupa memesan kelapa muda bakar rempah. Minuman unik ini perpaduan antara kelapa muda bakar yang disajikan bersama air rempah berisi jahe, cengkeh, serai dan kayu manis. Cara menikmatinya, cukup campurkan air rempah ini ke dalam batok kelapa.
Bale Padi Resto buka setiap hari mulai pukul 7 pagi sampai 10 malam.

3. Roemahkoe Resto

Roemahkoe Resto
Roemahkoe Resto
Roemahkoe Resto atau yang dikenal juga dengan Restoran Laras merupakan tempat wisata kuliner bernuansa Jawa yang wajib Anda kunjungi. Berlokasi di Jalan Radjiman 501, tempat wisata kuliner ini berada satu kompleks dengan penginapan yang juga bernuansa sama.
Menu andalan Roemahkoe Resto adalah nasi jemblung yang merupakan sajian istimewa kerajaan. Nasi jemblung disajikan bersama dengan lidah sapi yang dimasak semur. Cara penyajiannya pun unik dan cantik, beralaskan daun pisang, nasi dibentuk menyerupai sebuah cincin rakasasa, lidah sapi kemudian diletakkan di tengah cincin tersebut. Sebagai penambah sedap, nasi ini ikut dihiasi sambal terasi, irisan mentimun dan kerupuk kulit.
Untuk minumannya, jangan lupa memesan cemol yang juga merupakan hidangan istimewa kerajaan. cemol terbuat dari air jahe, gula, serai, kelapa muda, kacang tanah sangrai dan irisan roti. Selain hidangan istimewa, Roemahkoe Resto juga menyiapkan hiburan berupa live music pada malam Jumat dan malam minggu.

4. Serabi Notosuman

Serabi Notosuman
Serabi Notosuman
Di Bandung, jajanan ini dikenal dengan nama surabi, di Solo namanya bergeser dikit menjadi serabi. Serabi yang populer adalah Serabi Notosuman yang berlokasi di Jalan Moh. Yamin (sebelumnya bernama Jalan Notosuman).
Serabi ini berbeda dengan ada di Bandung. Serabi Notosuman tidak dihidangkan dengan kuah, varian rasanya pun hanya ada dua yaitu original dan coklat. Meskipun demikian, jajanan yang terbuat dari adonan tepung beras dan santan ini tetap banyak diminati oleh warga Solo dan juga wisatawan dari luar kota. Rasanya yang gurih sangat pas dinikmati bersama teh hangat di sore hari.

5. Galabo Solo

Galabo Solo
Galabo Solo
Malam hari dan perut lapar? Kunjungi Pasar Malam Galabo (Gladag Langen Bogan) yang terletak di Jalan Mayor Sunaryo. Pasar malam ini buka mulai pukul 5 sore sampai 5 pagi, sedangkan pada siang hari, lokasi ini berfungsi sebagai jalan raya biasa.
Selain deretan tenda dan bangku, pasar malam ini juga dilengkapi dengan akses WiFi gratis dan live music sebagai hiburan pengunjung. Berbagai kuliner khas Solo dapat Anda temukan di sini seperti tengkleng, sate kere, mie thoprak, wedang ronde dan lain-lain. Beberapa yang populer di sini adalah Sate Kere Yu Rebi dan Susu Segar Shi Jack.

6. Warung Selat Mbak Lies

Warung Selat Mbak Lies
Warung Selat Mbak Lies
Pernah mendengar kuliner bernama selat? Selat ini sebenarnya semacam salad, namun namanya berubah mengikuti penyebutan warga lokal. Salah satu tempat wisata kuliner yang menyajikan menu ini adalah Warung Selat Mbak Lies yang terletak di Jalan Serengan 42.
Menu andalan di Warung Selat Mbak Lies ini adalah selat bestik. Selat bestik merupakan perpaduan dari irisan daging sapi, telur pindang, wortel, kentang goreng, buncis, selada, acar mentimun, irisan bawang merah dan mayonaise Jawa. Minuman yang cocok untuk menemani Anda menyantap selat adalah es degan. Di sini, Anda bisa memilih gula Jawa, gula putih atau syrup sebagai pemanis.
Tempat wisata kuliner ini juga memiliki dekorasi yang terihat ‘berantakan’ karena terdapat banyak koleksi barang antik seperti keramik kuno yang memenuhi tempat makan ini. Yang unik dari Warung Selat Mbak Lies adalah pelayannya yang memakai seragam lucu dengan warna mencolok. Tempat wisata kuliner ini buka setiap hari mulai pukul 10 pagi sampai 5 sore.

7. Tengkleng Bu Edi

Tengkleng Bu Edi
Tengkleng Bu Edi
Berkunjung ke Solo, Anda wajib mencicipi Tengkleng Bu Edi. Tengkleng dikenal sebagai makanan orang miskin pada zaman dahulu. Hal ini dikarenakan tengkleng dibuat dari tulang kambing yang menyisakan sedikit daging. Tengkleng dimasak dengan dua cara, menggunakan santan dan tidak. Rasanya yang segar, asam dan gurih menjadikan makanan orang miskin ini sekarang banyak diminati dan menjadi salah satu kuliner wajib coba di Solo.
Tengkleng Bu Edi bisa dibilang sebagai tengkleng paling populer di Solo. Jangan dibayangkan tempatnya berupa restoran besar. Tengkleng Bu Edi bertempat di gapura utara Pasar Klewer dan tidak menyediakan tempat duduk untuk pembeli karena tempatnya yang terbatas. Namun jangan salah, tengkleng ala Bu Edi yang buka setiap jam 1 siang ini sudah punya banyak penggemar dan ludes hanya dalam waktu 3 jam saja.

8. Sate Buntel Tambak Segaran

Sate Buntel Tambak Segaran
Sate Buntel Tambak Segaran
Solo sangat kreatif dalam mengolah kuliner. Jika Anda biasa menyantap sate yang itu-itu saja, saatnya Anda mencicipi sate buntel khas Solo. Sesuai namanya, sate ini dibungkus sebelum dibakar. Dibungkus bagaimana? Sate ini terdiri dari daging kambing cincang yang sudah dibumbui dan dibungkus dengan lemak kambing tipis. Saat dibakar, lemak akan meleleh dan menambah cita rasa sate buntel.
Sate buntel yang paling populer adalah Sate Buntel Tambak Segaran yang terletak di Jalan Tambak Segaran 39, Solo. Selain sate buntel, tempat wisata kuliner ini juga menyediakan menu lainnya seperti sate daging kambing biasa dan gule kambing. Tempat ini buka setiap hari mulai pukul 10 pagi sampai 11 malam.

9. Es Krim Tentrem

Es Krim Tentrem
Es Krim Tentrem
Yang namanya es krim memang selalu menjadi favorit banyak orang. Jika Jakarta punya Ragusa, Surabaya dengan Zangrandi dan Malang membanggakan Toko Oen, Solo juga punya toko es krim legendaris yaitu Es Krim Tentrem. Kedai es krim home made ini terletak di Jalan Urip Sumaharjo dan telah populer sejak 1952.
Beberapa menu andalannya antara lain tutti fruity, rum ‘n coffee, robin rose dan rainbow. Ingin beristirahat di tengah perjalanan keliling Solo? Datang saja ke tempat wisata kuliner ini yang buka mulai pukul 10 pagi sampai 9 malam ini.

10. Pasar Malam Ngarsopuro

Pasar Malam Ngarsopuro
Pasar Malam Ngarsopuro
Ini dia pasar malam sekaligus tempat nongkrong anak muda di Solo. Pasar Malam Ngarsopuro terletak di Jalan Diponegoro dan digelar setiap malam Minggu. Di sini, Anda bisa menemukan banyak kuliner lezat khas Solo seperti nasi liwet, cabuk rambak, sosis Solo, bakso bakar, sate kere dan wedang ronde.
Selain menyantap kuliner, Anda juga bisa berkeliling melihat berbagai kerajinan tangan menarik yang bisa dijadikan oleh-oleh. Ada pula pertunjukkan dari berbabagi komunitas anak muda Solo seperti capoeira, tari, fotografi dan lain-lain.
4.51 (90.24%) 41 votes

 

Copyright @ 2013 Berburu Kuliner khas Indonesia.